2011 öffnete das Hard Rock Cafe Hamburg seine Pforten. Die mehr als hundert Jahre alte Tuffstein-Fassade der Landungsbrücken ist denkmalgeschützt. Aber ihr Inneres hat größtenteils seine alte Funktion verloren. Nördlich des Durchgangs zu den Hafenrundfahrten wurde ein Gebäudeteil für die Räume des Hard Rock Cafes – Verkaufsboutique, Küche, Gasträume und Dachterrasse – komplett entkernt und neu gestaltet. Im Bereich der Küche mit einer bautechnisch besonderen Lösung. Hier kam eine Hochwertabdichtung von Wolfin zum Einsatz. Denn Wolfin Kunststoff-Dach- und Dichtungsbahnen werden seit fast 50 Jahren nicht nur auf dem Flachdach eingesetzt, sondern auch immer dort, wo besondere Anforderungen an die Chemikalienbeständigkeit gestellt werden.
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